[最卫生的禁忌]

    最卫生的禁忌——维吾尔族吃饭时不能随便拨弄盘中的食物，挑来拣去；不能随便到锅灶前面，不要剩食在碗中，如不慎将饭沫或馕渣弄到地上，要拣起来放在近前的餐布上，不要将抓起的饭粒再放在共用的饭盘之中。