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巴旦木果
在维吾尔族群众日常生活中，在刀柄、花帽、地毯等上常可见到一种古朴的月牙形图案。这种图案就是取自维吾尔人民喜爱的名贵特产——巴旦木。
巴旦木原产古波斯，在新疆栽培已有一千三百多年的历史。李时珍《本草纲目》栽：“巴旦杏，出回回旧地，今关西诸土亦有。树如杏而叶差小，实亦尖小而肉薄。其核如梅核，壳而红仁甘美。点茶食之，味如榛子。西人以充方物。”其“巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来。
巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁。新疆巴旦木有40多种品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等。这些品种优质、味美，且有很高的药用价值。在民间，维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身、病，维吾尔医中也常用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很有疗效。
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