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只见果儿不见花儿--无花果
无花果
这种果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果不见花，因之得名。新疆无花果主要产在喀什、疏勒、阿图什等地，其中阿图什最多，所以阿图什素有“无花果之乡”的美称。 无花果又名隐花果、蜜果、奶浆果、品果，原产于伊朗(古波斯)、叙利亚(古拂林)等地区，唐代时传入我国，称“阿之”或“底珍”，民间又称“天仙果”，是维吾尔族群众心目中的珍品。无花果营养价值很高，含有大量的葡萄糖、维生素，并具有药用价值。
维吾尔族医用无花果作滋补强壮药，疗久痔，古渔，健脾胃，助消化，无花果的果实极为鲜嫩，又易保存和运输，当地人多用以制作果脯和果酱，运销各地，风味依旧，堪称果中佳品。巴旦木在维吾尔族群众日常生活中，在刀柄、花帽、地毯等上常可见到一种古朴的月牙形图案。这种图案就是取自维吾尔人民喜爱的名贵特产——巴旦木。巴旦木原产古波斯，在新疆栽培已有一千三百多年的历史。
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