一样茶来百样味,美容补养更治病
新疆的茶,主要是苻茶、红茶、细茶(湖南花茶),随品种不多,但花样百出。新疆人喝茶喜欢在茶中加上一些其他材料,这样就好象鸡尾酒,回味无穷。
最普遍的是“盖碗茶”亦称“三炮台”或“碗子”。碗中主要放白方块糖、核桃和红枣,或放冰糖、桂元、春尖茶。 是老人们补养身子的佳品。
将做抓饭时庇出的羊油加上浓浓的砖茶来喝,这种茶不苦不腻,不仅能大补还可以治疗小孩的厌食。
将亚麻的枝叶晾干加上湖南花茶,用来治疗高血压等心血管病。
妇女们还喜欢喝干玫瑰炮制的玫瑰花茶,据说美容效果不错。 那香味浓郁的奶茶更是解暑、滋养的佳品。
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