旅游业
 

   新疆是一个多民族地区,主体是维吾尔族,还有汉、哈萨克、蒙古、回、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等共47个民族,世居有13个民族。宗教信仰以伊斯兰教为主,其次是佛教。由于少数民族居多,传统节日除春节外,一般主要是信奉伊斯兰教民族的古尔邦节和肉孜节,还有哈萨克族的“那吾库孜”节,蒙古族的“那达慕”大会,锡伯族的“四一八”西迁纪念日,塔吉克族的“巴罗提”节等。文化艺术方面,新疆素有“歌舞之乡”美称,边歌边舞的人群在牧区、毡房、田间随处可见。有维吾尔族的赛乃姆舞、刀郎舞、盘子舞、手鼓舞,塔吉克的鹰舞,蒙古族的沙吾尔登舞,锡伯族的贝仑舞,哈萨克族的“卡拉久赫拉”舞,俄罗斯族的踢踏舞等民族舞。还有许多民族音乐、民族史诗、民族乐器、传统体育项目、古典巨著和民间文学等都具有很强的吸引力。此外,在服饰习俗、饮食习俗、居住交通习俗等方面都具有浓郁的西域风情,也是新疆旅游资源的宝贵财富。

   特产风味

  新疆的瓜果以优质、味甜、品种多而著称,其中葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨等水果珍品,为夏季、秋季游人所喜食。新疆的民族工艺品,地毯、挂毯、花帽、花毡、玉雕、英吉沙小刀、艾德力斯绸、霍尔青(马褡子)、少数民族首饰、新疆马鞍、新疆土陶、民族瓷器、民族乐器、皮毛制品、维吾尔的“帕招斯”(织毯)、民间印花布、绣花服装、绣花枕头、木箱、柯尔克孜壁挂等不仅供旅游者观赏,而且可供选购。新疆的长绒棉、安西茴香、啤酒花、细毛羊、伊犁马、马鹿、三北羔皮羊也很有名。新疆色香味俱佳的各民族风味食品,诸如烤全羊、抓饭等,也使旅游者流连忘返。