这里是火热中感受清凉的圣地。
　　在烈焰腾空的火焰山下，有一条南北走向的河谷，这里流水潺潺，浓荫蔽日，葡萄满架，花果遍山，绿葡萄的景色和凉爽宜人的气候，与火红光秃的火焰山判若两个世界。
　　这就是火洲仙境葡萄沟。

　　吐鲁番是葡萄的故乡，葡萄沟是吐鲁番的缩影。
　　维吾尔语把葡萄沟叫作“尤布鲁克”，意思是又多又好的葡萄产地。
　　葡萄沟有葡萄田约300公顷，主要种植无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄、宏索葡萄等十多个品种，年产鲜葡萄1 000万公斤，葡萄干达四五百吨，产量逐年增长。最著名的是无核白葡偏干，鲜亮碧绿，香甜可口，在国内外市场享有很高声誉，被称为“吐鲁番绿珍珠”。
　　整个葡萄沟仿佛一束葡萄叶。
　　由于光线充沛，这里的植物和光线形成了和谐的对比。在葡萄沟，你会感到并不是村子在养护这些葡萄林，而是茂密的葡萄枝干包容了这些村子，缠裹着它们。
这个火洲闻名遐迩的“清凉世界”——葡萄沟，就位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中。
　　该沟是一条不太深的切蚀沟，南北长8千米，东西宽约0.5千米，最宽处可达2千米．一条小溪流贯其间，沟侧岩隙中时有汩汨泉水渗出。沟中绿荫蔽日，满沟全是层层叠叠的葡萄架，花果树木点缀其间。
　　翠绿浓荫中，有农家村舍时隐时现，维吾尔族姑娘穿着五颜六色的彩裙，在欢歌笑语中采摘葡萄，藤蔓交织，人影穿棱，活脱脱营造出人间仙境的美妙氛围。
　　葡萄沟旅游区坐落在河沟中北部，背靠火焰山，山崖下有一片约50亩的葡萄园，供客人游览，相连成片的葡萄架，构成一条条绿色长廊。游客穿过石桥沉水，就可面对排列有序的葡萄长廊，进入葡萄世界，置身于伸手可及的珍珠串串、玛瑙垂挂的藤蔓之中。
　　在山崖绝壁的岩缝里，有汩汩泉水涌出，滴泉成涓，清凉甘甜，在山脚下汇成水潭，成为火焰山下一处令人心旷神怡的景观，人们纷纷接水吸饮，临池浣洗。特别是将各类品种的葡萄冲洗干净，坐在葡萄架下幽静雅致的餐桌旁，尽情品尝，过—把葡萄大餐的瘾，那真是人生难得的享乐。
　　如果在这里觉得过于清静，还可以邀请当地的民间演出小  分队进行歌舞表演，维吾尔乐师击鼓弹唱，盛妆姑娘轻歌曼舞，葡萄架下的欢乐歌舞，又给你带来另一种如梦如幻的情调。