秋到南疆，在叶城，一种伟岸挺拔的乔木会吸引你的目光，它树冠葱郁，如伞如盖，硕果满枝，如星如珠……
核桃传入内地时，被视为珍贵果木，栽培在京都的御园名苑之中。
关于核桃，还有一个很美丽的传说。
传说，核桃最早生长在昆仑山上，是西王母的圣果。
古于阗国有一个年轻人名叫阿曼吐尔，他的母亲是于阗国德高望重的织地毯能手，据说能织上百种地毯图案。国王嘱她把技艺传于后人，以使和田地毯世代流传。
肩负如此重任，阿曼吐尔的母亲终因劳累过度而病倒，只有昆仑山西王母的圣果才能使她起死回生。
那圣果谁都知道凡人去了非但摘不到，连性命也难保。这时，国王下旨全国，谁若去昆仑山取得圣果，就封他为于阗国的未来国王。阿曼吐尔去了。
聪明的阿曼吐尔不是因为那诱人的王位，而是要救自己的母亲，使织毯技艺后传。他先到玉龙喀什河的上游磨砺出一把玉剑，然后才上山。他与看守圣果树的两条奇兽恶战了三天三夜，终于杀死了奇兽，自己身上也多处负伤。但他全然不顾，直奔圣果树。
这时，西王母来了，阿曼吐尔绝望了，他长叹了一口气说：“于阗国的织毯技艺正待流传，而我母亲命在旦夕。您可以把我处死，但求您准许我取回圣果。”西王母将圣果交给了阿曼吐尔。
这圣果就是现在种植在叶城的核桃。它是睦互爱的象征。
在古籍中，核桃又称胡桃、羌桃。
史家确认，我国内地的核桃是从新疆引种的。晋人张华《博物志》云：“张骞使西域还，乃得胡桃种。”宋人苏颂《图经本草》称：“此果(胡桃)本出羌湖。汉时张骞使西域，始得种还，植之秦中，渐及东土，故名之。”这里所说的“羌湖”，与“西域”一样，都包括今之新疆。
核桃刚刚传人内地时，被视为珍贵果木，栽培在京都的御园名苑之中。
晋《宫阁名》记载：“华林园胡桃八十四株。”后来，胡桃才逐渐传至民间，广种于黄河两岸、长江南北。
唐代的《酉阳杂俎》一书，较详尽地描绘了胡桃的形态和种植地区：“胡桃……树高丈许，春初生叶，长三寸，两两相对，三月开花，如栗花，穗苍黄色，结实如青桃。九月熟时，沤烂皮肉，取核内仁为果。北方多种之，以壳薄仁肥者为佳。”
新疆核桃不仅栽培历史悠久，以叶城为主，带皮核桃、薄壳核桃，隔年核桃、露仁核桃、穗状核桃，早熟核桃……
核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。
李时珍的《本草纲目》称核桃仁可“补气，养血、润燥、化痰、利三焦，温肺、润肠、治虚寒、喘嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢、肠风，散肿毒、制铜毒。”胡核青皮(青龙衣)可“乌髭发、(治)白癜风”。本质隔膜(分心木)、根皮也可人药。 |
